Tự động điều khiển và bảo vệ hệ thống sản xuất nước đá cây

Hệ thống sản xuất nước đá cây là một hệ thống công nghiệp quan trọng cung cấp nước đá viên cho nhiều ngành nghề khác nhau. Việc tự động điều khiển và bảo vệ hệ thống sản xuất nước đá cây giúp nâng cao hiệu quả hoạt động, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn cho hệ thống.

Dưới đây là các phương pháp chính để tự động điều khiển và bảo vệ hệ thống sản xuất nước đá cây:

Cách thức hoạt động

Một hệ thống lạnh sản xuất nước đá cây như hình vẽ hoạt động như sau:

• Nhấn START, thiết bị ngưng tụ, cánh khuấy hoạt động thì máy nén hoạt động cùng với cấp dịch dàn bay hơi.
• Khi nhấn STOP, ngừng cấp dịch dàn lạnh, sau 5 phút hệ thống dừng.
• Hệ thống có các bảo vệ như: áp suất cao quá cao HP, áp suất thấp quá thấp LP, dòng điện các động cơ quá cao RN, bảo vệ khi máy nén bị mất áp lực dầu OP, bảo vệ mất phase.
• Có mạch báo động khi bị sự cố chung bằng chuông và đèn cho từng sự cố: áp suất cao quá cao, áp suất thấp quá thấp, dòng điện động cơ máy nén quá cao, bảo vệ khi máy nén bị mất áp lực dầu.
• Có đèn báo khi nhấn start, stop, máy nén, dàn ngưng tụ, cách khuấy hoạt động và đèn báo phase.

Các thiết bị trong hệ thống hoạt động

• Máy nén MN sử dụng động cơ 3 phase giảm tải khởi động bằng đổi nối Y – Δ
• Thiết bị ngưng tụ DNT làm mát hỗn hợp nước và không khí đối lưu cưỡng bức có bảo vệ khi mất áp lực nước WP, bơm nước P và quạt sử dụng động cơ 3 phase khởi động trực tiếp
• Cấp dịch cho dàn lạnh xương cá bằng van điện từ SV
• Khống chế mức lỏng trong bình chứa thấp áp bằng công tắc phao FV
• Cánh khuấy CK sử dụng động cơ 3 phase khởi động trực tiếp
• Quá trình xả khí không ngưng và hồi dầu được thực hiện bằng tay