Kem không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của kem.
8 lợi ích của kem
Cung cấp năng lượng
Kem bổ sung cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào bởi nó chứa carbohydrate, chất béo và protein giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.. Với lượng đường vừa đủ, đây cũng là thực phẩm tuyệt vời dành cho những nàng muốn tăng cân.
Cung cấp vitamin và khoáng chất
Kem được làm từ sữa, cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, vitamin D, vitamin B2, kali, phốt pho.
- Canxi: Giúp phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe.
- Vitamin D: Giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.
- Vitamin B2: Giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và duy trì sức khỏe da, tóc và mắt.
- Kali: Giúp điều hòa huyết áp và chức năng tim mạch.
- Phốt pho: Giúp phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe, đồng thời tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Cải thiện tâm trạng
Ăn kem cũng có thể kích thích sự hình thành của hormone thrombotonin có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, gây ra cảm giác bình tĩnh và giảm căng thẳng.
Nó được khuyến khích cho thanh thiếu niên, những người thường có tâm trạng thay đổi để tránh bị rơi vào căng thẳng và trầm cảm.
Tăng cường hệ miễn dịch
Một số loại kem có chứa sữa chua, cung cấp vi khuẩn có lợi giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Lactoferrin và cytokine trong một số loại kem có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và chống lại virus cúm. Đồng thời giúp quá trình chữa lành bệnh cúm, các loại virus khác nhau và HIV.
Kích thích não bộ
Ăn kem có thể giúp kích thích não bộ và giúp bạn thông minh hơn. Theo một trong những nghiên cứu đã chứng minh rằng những người ăn kem đầu tiên vào buổi sáng sẽ tỉnh táo hơn những người không làm như vậy.
Giúp giải nhiệt
Kem là món ăn lạnh, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức.
Giúp tiêu hóa tốt
Một số loại kem, đặc biệt là kem chua, chứa vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa. Vi khuẩn có lợi trong kem chua cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tốt cho da
Kem có chứa vitamin A và E, giúp dưỡng ẩm và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Một số lưu ý
- Mặc dù kem mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần lưu ý ăn kem một cách điều độ vì lượng calo và chất béo trong kem cao có thể gây ra nhiều vấn đề như tăng cân nhanh, dễ lên mụn,…
- Nên chọn kem ít đường, ít béo và sử dụng nguyên liệu tự nhiên để đảm bảo sức khỏe.
- Tránh ăn kem quá nhiều, đặc biệt là trước khi đi ngủ vì có thể gây khó tiêu, đầy bụng.
- Cẩn thận không nên ăn kem tươi trước hoặc sau dùng các món nóng sẽ gây hại cho răng và lưỡi.
- Chỉ nên tiêu thụ từ 2-3 que kem tươi mỗi tuần.
