Trái cây là một nguồn thực phẩm đa dạng và bổ dưỡng, đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của con người. Theo sách kỷ lục Guinness Thế giới, có hơn 7.500 loại trái cây được trồng và có hơn 2.000 loại trái cây được tiêu thụ trên toàn thế giới.

Dưới đây là danh sách 200+ của các loại trái cây được chia theo họ.

Trái cây họ cam, quýt

Trái cây họ cam quýt là một loại trái cây có múi, bao gồm cam, quýt, bưởi, chanh, bưởi và citron….. Chúng có đặc điểm chung là vỏ dày, nhiều nước, vị chua ngọt. Trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và chất xơ, cũng như các vitamin và khoáng chất khác. Chúng có thể được ăn tươi, vắt lấy nước hoặc sử dụng trong các món ăn và đồ nướng.

Tên tiếng Việt Tên tiếng Anh Tên khoa học
Cam Orange Citrus sinensis
Quýt Mandarin Citrus reticulata
Bưởi Grapefruit Citrus × paradisi
Chanh Lemon Citrus limon
Chanh xanh Lime Citrus aurantiifolia
Cam đỏ Blood Orange Citrus sinensis var. Moro
Cam bergamot Bergamot Orange Citrus bergamia
Quất Kumquat Fortunella spp.
Cam sành King Orange Citrus nobilis
Cam chua Sour Orange Citrus aurantium
Quýt đường Sweet Mandarin Citrus reticulata Blanco
Cam mật Sweet Orange Citrus sinensis Osbeck
Cam vinh Vinh Orange Citrus sinensis ‘Vinh’
Quýt thái Thai Mandarin Citrus reticulata ‘Thai’
Chanh giấy Key Lime Citrus aurantiifolia Swingle
Bưởi đào Pomelo Citrus maxima
Cam xoàn Navel Orange Citrus sinensis ‘Navel’
Quýt hồng Tangerine Citrus tangerina
Thanh yên Citron Citrus medica
Chanh dây (Lạc tiên) Passionfruit Passiflora edulis
Cam ngọt Sweet Orange Citrus sinensis
Cam Valencia Valencia Orange Citrus sinensis ‘Valencia’
Quýt Nhật Satsuma Citrus unshiu
Chanh Thái Kaffir Lime Citrus hystrix
Quất Nhật Japanese Kumquat Fortunella japonica
Cam đường Seville Orange Citrus aurantium var. aurantium
Cam Cara Cara Cara Cara Orange Citrus sinensis ‘Cara Cara’
Chanh Eureka Eureka Lemon Citrus limon ‘Eureka’
Chanh Meyer Meyer Lemon Citrus × meyeri
Cam Clementine Clementine Citrus reticulata ‘Clementine’
Cam Ugli Ugli Fruit Citrus reticulata × Citrus paradisi
Chanh ngón tay Finger Lime Citrus australasica
Cam Hamlin Hamlin Orange Citrus sinensis ‘Hamlin’

Trái cây họ quả hạch

Quả hạch là loại quả có phần vỏ cứng bao quanh một hạt. Chúng được chia thành hai loại: hạch thật và hạch giả.

Tên tiếng Việt Tên tiếng Anh Tên khoa học
Quả hạch Drupe N/A
Mận Cherry Rosaceae
Plum Rosaceae
Anh đào Cherry Rosaceae
Mâm xôi Olive Oleaceae
Nhãn Longan Sapindaceae
Táo Apple Rosaceae
Chôm chôm Rambutan Sapindaceae
Dừa Coconut Arecaceae
Sơn thù du Mountain Ash Rosaceae
Mơ ta Tamarillo Solanaceae
Chanh Tây Ban Nha Spanish Lime Rutaceae
Cọ lùn Dwarf Palm Arecaceae
Marula Marula Anacardiaceae
Aguaje Aguaje Arecaceae
Sầu đâu Soursop Annonaceae
Xoan nhừ Sugar Apple Annonaceae
Xoan đào Custard Apple Annonaceae
Dâu da xoan Guava Apple Myrtaceae x Annonaceae
Nhục đậu khấu Monk Fruit Cucurbitaceae
Chùm ruột Rowan Rosaceae
Đào Peach Rosaceae
Pequi Pequi Caryocaraceae
Pili Pili Nut Burseraceae
Pitanga Surinam Cherry Myrtaceae
Pulasan Pulasan Sapindaceae
Chôm chôm Rambutan Sapindaceae
Riberry Riberry Myrtaceae
Canh châu Canistel Sapotaceae
Dừa biển Coco de Mer Arecaceae
Cơm nguội nhỏ Small Cold Rice Poaceae
Silver buffaloberry Silver Buffaloberry Elaeagnaceae
Mận gai Prickly Plum Rosaceae
Sến xanh Green Sea Urchin Echinodermata
Zwetschge Zwetschge Rosaceae

Trái cây họ táo tây

Trái cây họ táo tây được gọi chung là “Pome fruits”. Từ “pome” có nguồn gốc từ “pomum”, nghĩa là “quả táo” trong tiếng Latin. Các loại hoa quả, trái cây thuộc họ này thường có phần thịt quả giòn, ngọt, ở giữa có lõi và nhiều hạt nhỏ xếp thành hình ngôi sao.

Tên tiếng Việt Tên tiếng Anh Tên khoa học
Táo Apple
Malus domestica Borkh.
Táo ta Chinese apple
Ziziphus jujuba Mill.
Táo mèo Hawthorn
Crataegus monogyna Jacq.
Táo gai Crabapple
Malus pumila Mill.
Mận Plum
Prunus domestica L. subsp. domestica
Mận hậu Japanese plum
Prunus salicina Lindl.
Mận An Phước Anjou pear
Pyrus communis L.
Mận Tả Van Tả Van plum
Prunus salicina Lindl.
Mận Rừng Wild plum
Prunus domestica L. subsp. insititia (L.) Soják
Mận Trắng White plum
Prunus domestica L. subsp. domestica
Mận Xanh Green plum
Prunus domestica L. subsp. insititia (L.) Soják
Mận Tím Purple plum
Prunus domestica L. subsp. domestica
Mận Mariposa Mariposa plum
Prunus domestica L. subsp. domestica
Mận Methley Methley plum
Prunus domestica L. subsp. domestica
Mận Santa Rosa Santa Rosa plum
Prunus salicina Lindl.
Mận Satsuma Satsuma plum
Prunus salicina Lindl.
Mận Stanley Stanley plum
Prunus domestica L. subsp. domestica
Mận Dapple Dandy Dapple Dandy plum
Prunus salicina Lindl.
Mận Shiro Shiro plum
Prunus salicina Lindl.
Mận Starking Delicious Starking Delicious plum
Prunus domestica L. subsp. domestica
Mận Wickson Wickson plum
Prunus salicina Lindl.
Pear
Pyrus communis L.
Lê Hàn Korean pear
Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai
Lê Nho Bosc pear
Pyrus communis L.
Lê Bartlett Bartlett pear
Pyrus communis L.
Lê Anjou Anjou pear
Pyrus communis L.
Lê Starking Comice Starking Comice pear
Pyrus communis L.
Lê Forelle Forelle pear
Pyrus communis L.
Lê Red Sensation Red Sensation pear
Pyrus communis L.
Lê Hosui Hosui pear
Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai
Lê Nijisseiki Nijisseiki pear
Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai
Lê Chojuro Chojuro pear
Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai
Lê 20th Century 20th Century pear
Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai

Trái cây họ quả mọng

Quả mọng (berry) là tên thường được dùng để gọi chung các loại trái cây dại mọc trong rừng. Chúng có rất nhiều màu sắc sặc sỡ như xanh, đỏ, tím, mọc thành chùm, kích thước khá nhỏ, phần thịt quả dày, mọng nước, có vị chua, ngọt, thơm và rất thích hợp để chế biến thành mứt hoặc siro.

Tên tiếng Việt Tên tiếng Anh Tên khoa học
Dâu tây Strawberry
Fragaria × ananassa Duch.
Dâu tằm Mulberry Morus alba L.
Dâu sim
Rubus roxburghii Hook. f.
Dâu rừng Wild strawberry
Fragaria vesca L.
Việt quất Blueberry
Vaccinium corymbosum L.
Việt quất đen Blackcurrant Ribes nigrum L.
Việt quất đỏ Redcurrant Ribes rubrum L.
Mâm xôi Raspberry Rubus idaeus L.
Mâm xôi đen Black raspberry
Rubus occidentalis L.
Mâm xôi Bắc Cực Arctic raspberry
Rubus arcticus L.
Nho Grape Vitis vinifera L.
Nho rừng Wild grape Vitis labrusca L.
Nho đen Black grape Vitis vinifera L.
Nho xanh Green grape Vitis vinifera L.
Nho đỏ Red grape Vitis vinifera L.
Nho tím Purple grape Vitis vinifera L.
Nho Kyoho Kyoho grape Vitis vinifera L.
Nho Koshu Koshu grape Vitis vinifera L.
Nho Muscat Muscat grape Vitis vinifera L.
Nho Thompson Seedless Thompson Seedless grape Vitis vinifera L.
Nho Ninh Thuận Ninh Thuan grape Vitis vinifera L.
Nho Phan Rang Phan Rang grape Vitis vinifera L.
Sim Java plum
Syzygium aqueum (Burm. f.) Alston
Sim tím Black plum
Syzygium cumini (L.) Skeels
Sim rừng Wild plum Syzygium spp.
Gấc
Momordica charantia L.
Lựu Pomegranate
Punica granatum L.
Baccaurea sapida Hassk.
Mây gai
Dovyalis hebecarpa (Vahl) Warb.
Dứa dại
Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Wight
Gấc tía
Momordica cochinchinensis Spreng.
Persea americana Mill.
Xoài
Mangifera indica L.
Chôm chôm
Nephelium lappaceum L.
Măng cụt
Garcinia mangostana L.
Sầu riêng
Durio zibethinus Murr.
Bòn bon
Euphoria longana Lam.
Thanh long Pitaya
Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose
Thanh long ruột đỏ Red pitaya
Hylocereus costaricensis (Westend.) Britton & Rose
Thanh long ruột trắng White pitaya
Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose
Dâu tây leo
Physalis ixocarpa Brot. ex Spreng.
Dâu tây Peru
Physalis peruviana L.
Dâu tây Mexico
Physalis philadelphica Lam.

Trái cây họ bầu bí

Tất cả các loại dưa, như dưa hấu, dưa gang hay dưa chuột…, đều được xếp chung vào cùng một họ bầu bí. Đặc điểm chung của những loại trái cây này là có vị ngọt, thanh mát và nhiều nước. Trong khi một số loại dưa có lớp vỏ rất dày và cứng (dưa hấu, dưa lưới), một số khác lại có lớp vỏ mỏng hơn (dưa chuột, dưa bở).

Tên tiếng Việt Tên tiếng Anh Tên khoa học
Bí ngô Pumpkin Cucurbita pepo
Dưa chuột Cucumber Cucumis sativus
Dưa hấu Watermelon Citrullus lanatus
Dưa lưới Melon Cucumis melo
Bí đỏ Red Pumpkin Cucurbita maxima
Bầu Calabash Lagenaria siceraria
Bí đao Winter Melon Benincasa hispida
Mướp hương Luffa Luffa cylindrica
Mướp đắng Bitter Melon Momordica charantia
Dưa leo Gherkin Cucumis anguria
Bí xanh Green Pumpkin Cucurbita pepo
Dưa lê Asian Melon Cucumis melo var. makuwa
Bí hồ lô Bottle Gourd Lagenaria siceraria
Dưa gang Muskmelon Cucumis melo
Bí rợ Squash Cucurbita spp.
Bí ngòi Zucchini Cucurbita pepo
Dưa chuột gai Horned Melon Cucumis metuliferus
Bầu sao Star Gourd Lagenaria siceraria
Bí mật ong Honeydew Melon Cucumis melo
Bí đào tiên Spaghetti Squash Cucurbita pepo
Dưa kiệu Winter Melon Benincasa hispida
Bí nhật Japanese Pumpkin Cucurbita moschata
Bí nậm Bell Gourd Lagenaria siceraria
Dưa vàng Canary Melon Cucumis melo var. inodorus
Dưa lưới Nhật Bản Japanese Melon Cucumis melo var. reticulatus

Họ trái cây nhiệt đới

Khí hậu nhiệt đới với lượng mưa lớn được coi là điều kiện thiên nhiên thuận lợi nhất, giúp các loại cây ăn quả có thể sinh sôi và phát triển thuận lợi. Đó cũng chính là lí do tại sao mà một số nước Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan hay vùng biển Caribe đã trở thành những khu vực có nhiều loại trái cây tươi ngon nhất thế giới.

Tên thông thường
Tên khoa học
Danh sách giống
Abiu Pouteria caimito
Ackee Blighia sapida
Atemoya
Annona squamosa × annona cherimola
Babaco
Vasconcellea × heilbornii
Bacuri Platonia insignis
Bầu nâu Aegle marmelos
Bình bát Annona glabra
Biribá
Rollinia deliciosa
Bù dẻ hoa đỏ Uvaria rufa
Bứa đồng
Garcinia schomburgkiana
Bứa lá thuôn
Garcinia oblongifolia
Bứa Mã Lai
Garcinia atroviridis
Bứa mủ vàng
Garcinia xanthochymus
Bứa nam
Garcinia cochinchinensis
Bứa rừng Garcinia Oliveri
Cacao
Theobroma cacao
Cám
Parinari anamensis
Cam Natal
Strychnos spinosa
Chanh leo
Passiflora incarnata
Chanh leo Passiflora edulis
Chanh leo vàng
Passiflora edulis f. flavicarpa
Chanh leo vàng ngọt
Passiflora ligularis
Charichuelo/ măng cụt chanh
Garcinia madruno
Chay lá to
Artocarpus lakoocha
Cherimoya Annona cherimola Các giống Na
Chuối Musa acuminata ‘Cavendish’ Các giống chuối
Côla Cola nitida
Cupuaçu
Theobroma grandiflorum
Cườm thị /thị đầu heo
Diospyros malabarica
Dâu da
Baccaurea ramiflora
Dủ dẻ trâu
Anomianthus dulcis
Dứa
Ananas comosus
Dứa gai
Pandanus tectorius
Đào lộn hột
Anacardium occidentale
Đào tiên
Crescentia cujete
Đu đủ Carica papaya
Gamboge Garcinia morella
Gáo trắng
Neolamarckia cadamba
Gáo vàng
Nauclea orientalis
Garcinia cambogia/ Bứa/ Nụ
Garcinia gummi-gutta
Gấc
Momordica cochinchinensis
Guồi
Willughbeia cochinchinensis
Hồng Diospyros kaki
Hồng đen Diospyros nigra
Hồng nhung
Diospyros blancoi
Hydnora abyssinica
Hydnora abyssinica
Ice-cream bean Inga edulis
Ilama
Annona diversifolia
Keluak Pangium edule
Khế
Averrhoa carambola
Khế tàu Averrhoa bilimbi
Lá giang
Aganonerion polymorphum
La hán quả
Siraitia grosvenorii
Lạc tiên /nhãn lồng
Passiflora foetida
Lạc tiên bốn cạnh/ Dưa gang tây
Passiflora quadrangularis
Lan Vani Vanilla planifolia
Lê ki ma
Pouteria campechiana
Lê ki ma Pouteria lucuma
Long đảm quả/Burahol
Stelechocarpus burahol
Lười ươi
Scaphium macropodum
Lựu
Punica granatum
Syzygium jambos
Mãng cầu dại
Annona montana
Mãng cầu dại châu Phi
Annona senegalensis
Mãng cầu xiêm
Annona muricata
Marang/ Mít ruột trắng
Artocarpus odoratissimus
Măng cụt
Garcinia mangostana
Me
Tamarindus indica
Me nước/ me keo
Pithecellobium dulce
Mít
Artocarpus heterophyllus
Mít dại
Artocarpus hirsutus
Mít nài
Artocarpus rigidus
Mít tố nữ
Artocarpus integer
Na
Annona squamosa
Naranjilla/ Lulo
Solanum quitoense
Nê rừng
Annona reticulata
Nhàu Morinda citrifolia
Óc chó đồng bằng Ficus hirta
Ổi Psidium guajava
Ổi dứa Acca sellowiana
Parkia
Parkia biglobosa
Pawpaw Asimina triloba
Pepino/ Dưa Nam Mỹ
Solanum muricatum
Quách
Limonia acidissima
Ráy Nam Mỹ lá xẻ
Monstera deliciosa
Red fruit
Pandanus conoideus
Salak/ Mây Thái
Salacca wallichiana
Salak/ Quả da rắn Salacca zalacca
Sapoche Nam Mỹ/ Chupa chupa
Quararibea cordata
Sấu đỏ
Sandoricum koetjape
Sầu riêng Durio zibethinus
Sim
Rhodomyrtus tomentosa
Soncoya
Annona purpurea
Sổ bà Dillenia indica
Sổ Hooker Dillenia Hookeri
Sung Ficus racemosa
Sung dại khô
Ficus sycomorus
Sung xanh Ficus virens
Táo Mamey
Mammea americana
Thị
Diospyros decandra
Thị châu Mỹ
Diospyros virginiana
Thốt nốt
Borassus flabellifer
Tòng chi
Hymenaea courbaril
Vả tây Ficus carica
Vàng nhựa
Garcinia Vilersiana
Vú sữa
Chrysophyllum cainito
Xa kê Artocarpus altilis

kho lạnh Bách Khoa Cảm ơn Quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi. Đội ngũ tư vấn của công ty sẽ liên hệ đến Quý khách trong 24h tới

Thông tin liên hệ

Gửi