Cam là loại trái cây được trồng ở rất nhiều vùng miền Việt Nam, có qui mô và sản lượng cực kỳ lớn. Với cách thu hoạch truyền thống là chờ thương lái tới mua rồi mới cắt, lượng cam hao hụt do rụng gốc là cực nhiều, khiến người nông dân thiệt hại nặng nề và gây hại cho cây cam.
Nhưng hiện tại, sự xuất hiện rộng rãi của kho lạnh bảo quản cam tươi đã giải quyết triệt để được vấn đề này. Khi mà người dân có thể chọn cắt luôn những quả cam chín rồi trữ trong kho lạnh. Với hơn 5 năm làm việc cùng nhiều chủ vườn và doanh nghiệp xuất khẩu cam cỡ lớn, Kho lạnh Bách Khoa đã tích lũy được nhiều kinh nghiệp trong việc thiết kế và thi công kho lạnh cam tươi, đảm bảo sẽ mang tới quý khách sản phẩm tốt với giá cả cạnh tranh nhất.
Báo giá kho lạnh bảo quản cam tươi
| Công suất | dài x rộng x cao (m) | Dung tích (m3) | Giá (VNĐ) |
| 2HP | 1,5×1,5×2,2 | 5 | 30.000.000 |
| 2HP | 1,8×2,0x2,2 | 8 | 48.000.000 |
| 2HP | 2,0×2,3×2,2 | 10 | 60.000.000 |
| 2HP | 2,1×2,6×2,2 | 12 | 66.000.000 |
| 2HP | 2,3×3,0x2,2 | 15 | 82.500.000 |
| 3HP | 2,5×3,5×2,2 | 20 | 110.000.000 |
| 3HP | 3,0×3,8×2,2 | 25 | 100.000.000 |
| 3HP | 3,0×4,0x2,5 | 30 | 120.000.000 |
| 4HP | 3,3×4,3×2,5 | 35 | Liên hệ |
| 4HP | 3,5×4,5×2,5 | 40 | Liên hệ |
| 4HP | 3,8×4,8×2,5 | 45 | Liên hệ |
| 4HP | 4,0×5,0x2,5 | 50 | Liên hệ |
Lợi ích tiêu biểu
- Bảo quản tốt tới 5 tháng: Giữ cam tươi rói trong nhiều ngày, khống chế hao hụt khối lượng đến tối thiểu, cả mùi vị lẫn màu sắc đều không biến đổi nhiều.
- Có thể bảo quản vài chục tấn cam: kích thước kho dễ dàng tùy biến theo yêu cầu.
- Loại bỏ mọi yếu tố gây hại: những yếu tố không phù hợp như độ ẩm, nhiệt độ, côn trùng đều bị ngăn chặn. Chống trộm hiệu quả vì kho lạnh kín đáo tuyệt đối, cửa nẻo kiên cố.
- Dễ dàng sử dụng, công nghệ hiện đại: khả năng giữ ổn định nhiệt độ và độ ẩm là cực tốt, không hề phức tạp trong thao tác sử dụng.
- Chi phí đầu tư dễ chịu: Chỉ từ 100 triệu đồng, bạn đã có một chiếc kho lạnh bảo quản cam với trữ lượng trên 5 tấn.
- Chi phí bảo trì thấp: Được làm từ những vật liệu bền chắc, thiết bị hiện đại nhưng nồi đồng cối đá, sản phẩm kho lạnh bảo quản cam của Kho lạnh Bách Khoa có thể hoạt động liên tục cả năm trời mà không bị trục trặc hay hỏng hóc nào. Việc thuê bảo trì kho lạnh mỗi năm cũng không hề tốn nhiều tiền.
- Đa năng: Có thể tận dụng để bảo quản nhiều loại nông sản khác, hay đem cho thuê khi không dùng tới.
- Di chuyển dễ dàng: Việc tháo dỡ và vận chuyển kho lạnh tới vị trí cách xa là rất dễ dàng và nhanh gọn. Quý khách cũng không cần phải lo tới việc hư hại thiết bị trong quá trình tháo-lắp khi làm việc với đội ngũ kỹ thuật lành nghề của chúng tôi.
Thông số bảo quản và lưu ý trong kho lạnh cam tươi
Nhiệt độ:
- Nhiệt độ yêu cầu trong khoảng 2~8oC.
- Nhiệt độ cụ thể sẽ phụ thuộc vào độ chín của cam. Cam còn xanh nên bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (khoảng 8°C) để quá trình chín vẫn diễn ra. Cam đã chín nên bảo quản ở nhiệt độ thấp (khoảng 2°C) để ức chế quá trình chín và giữ độ tươi ngon.
Độ ẩm:
- Độ ẩm lý tưởng trong kho lạnh bảo quản cam tươi là 85-90%.
- Độ ẩm cao giúp duy trì độ tươi ngon của cam, ngăn ngừa tình trạng teo nhăn và mất nước.
- Tuy nhiên, độ ẩm quá cao có thể dẫn đến nấm mốc phát triển.
Lưu ý:
- Không nên thu hoạch loại chín nẫu, có thể nhúng qua dung dịch Natri Hipoclorit 1% rồi để khô ráo tự nhiên
- Nhúng vào dung dịch Citrashine, tiếp tục để khô tự nhiên. Sau cùng thì bọc kín bằng bao nilon trước khi đưa vào kho lạnh.
Tính năng đặc biệt
- Hệ thống tạo sương mù: Giúp duy trì độ ẩm trong kho lạnh.
- Hệ thống khử mùi: Loại bỏ mùi hôi trong kho lạnh.
- Hệ thống theo dõi dữ liệu: Giúp theo dõi nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện bảo quản khác trong kho lạnh.
