Cách tính toán cách nhiệt kho lạnh

Việc tính toán cách nhiệt kho lạnh cần được thực hiện một cách chính xác để đảm bảo hiệu quả bảo quản sản phẩm và tiết kiệm năng lượng.

Tính chiều dày cách nhiệt

a) Tường bao: 1. Lớp vữa xi măng; 2. Tường gạch; 3. Lớp cách ẩm; 4. Lớp cách nhiệt; 5. Lớp vữa trát và lưới thép. h – Cấu trúc tường bao và mái kho lạnh
b) Mái: 1. Lớp phủ mái đồng thời là lớp cách ẩm; 2. Lớp bê tông giằng; 3. Lớp cách nhiệt điền đầy; 5. Các tấm bê tông cốt thép của mái; 4. Tấm cách nhiệt.

Cấu trúc xây tường ngoài của kho lạnh bao gồm: Lớp tường gạch dày 380mm hai mặt phủ bằng vữa xi măng dày 20mm. Lớp cách ẩm dầy 7mm gồm hai lớp bitum và 1 lớp giấy dầu.

Lớp cách nhiệt là xốp polystirol và lớp trong cùng là lớp vữa trát xi măng có lưới thép dầy 20 mm.

Hệ số truyền nhiệt của vách từ ngoài không khí vào buồng lạnh ở (-20⁰C) là (Do bảo quản cá đã kết đông nên t = – 20 – 25) k = 0,21 W/m2. k và hệ số toả nhiệt α1 = 23,3 W/m².k, α2 = 8 W/m².k

Hệ số dẫn nhiệt, dẫn ẩm của các vật liệu xây dựng và cách nhiệt như sau:

Lớp vữa xi măng: σ1 = 0,02 m; λ1= 0,88W/m.k; μ = 90 g/mh M Pa
Lớp gạch đỏ σ2 = 0,38 m; λ2= 0,82W/m.k; μ= 105 g/mh M Pa
Lớp cách ẩm σ3 = 0,004 m; λ3= 0,3W/m.k; μ= 0,86 g/mh M Pa
Lớp xốp cách nhiệt xốp Polystrol: σ = 0,2; λ4 = 0,047 W/m.k; μ = 7,5 g/mh M Pa
Chiều dày cách nhiệt cần thiết:

Chiều dày cách nhiệt thực phải chọn lớn hơn hoặc bằng chiều dày đã xác định được. Ở đây chọn chiều dày tổng là 200 m với 4 lớp x 50 mm hoặc 2 lớp x 100 mm.

Tính cách nhiệt cho vách giữa 2 kho

Các số liệu tra và tính toán cho các lớp vật liệu của 2 vách giữa kho:

Vật liệu	Bề dày δ (m)	Hệ số truyền nhiệt λ (w/mK)	Hệ số thẩm thấu μ (g/m.h.mmHg/g)	Nhiệt trở δ/λ (m2.K/w)	Trở lực thẩm thấu δ/μ (m2.h.mmHg/g)
Vữa	0.02	0.88	0.012	0.0227	1.6667
Lưới thép
Cách nhiệt (Stiropor)	0.05	0.035	0.008	1.4286	6.25
Cách ẩm (polyetylen)	0.001		0.00000024		4166.6667
Cách ẩm (nhựa đường)	0.002	0.80	0.000115	0.0025	17.3912
Vữa	0.02	0.88	0.012	0.0227	1.6667
Gạch	0.20	0.82	0.014	0.2439	14.2857
Vữa	0.02	0.88	0.012	0.0227	1.6667
Cách ẩm (nhựa đường)	0.002	0.80	0.000115	0.0025	17.3912
Cách ẩm (polyetylen)	0.001		0.00000024		4166.6667
Cách nhiệt (Stiropor)	0.05	0.035	0.008	1.4286	6.25
Lưới thép
Vữa	0.02	0.88	0.012	0.0227	1.6667
Cộng	0.386			3.1969	8401.5683

Bề dày lớp cách nhiệt được tính theo công thức:

Với:

α1 = 10 w/m²K : hệ số cấp nhiệt của không khí trong phòng 1 (đối lưu cưỡng bức)
α2 = 10 w/m²K : hệ số cấp nhiệt của không khí trong phòng 2 (đối lưu cưỡng bức)
δi : bề dày của vật liệu làm tường(bảng trên).
λi : hệ số truyền nhiệt của vật liệu làm tường(bảng trên).K = 0.58 w/m²
K : hệ số truyền nhiệt quy chuẩn giữa hai phòng có cùng nhiệt độ

=> chọn δ = 0.1 m(mỗi bên vách dày 0.05 m)

=> K = 0.0836 w/m²K

Nhiệt lượng truyền qua 1m² bề mặt tường:

q = K(t_ng – t_tr) = 0 w/m²do t_ng = t_tr= -20^oC

Tính cách nhiệt cho nền

Bảng các số liệu tra và tính toán cho các lớp vật liệu làm nền kho:

Vật liệu	Bề dày δ (m)	Hệ số truyền nhiệt λ (w/mK)	Hệ số thẩm thấu μ (g/m.h.mmHg/g)	Nhiệt trở δ/λ (m2.K/w)	Trở lực thẩm thấu δ/μ (m2.h.mmHg/g)
Bê tông xi	0.10	0.5		0.2
Bê tông đất	0.02	1.6		0.0125
Lưới thép
Cách nhiệt (Stiropor)	0.20	0.035	0.008	5.7143	25
Cách ẩm (polyetylen)	0.001		0.00000024		4166.6667
Cách ẩm (nhựa đường)	0.002	0.80	0.000115	0.0025	17.3912
Bê tông tấm	0.10	1	0.004	0.1	25
Bê tông cốt thép	0.15	1.5	0.004	0.1	37.5
Cộng	0.573			6.1293	4271.5579

Bề dày lớp cách nhiệt được tính theo công thức:

với:

α1 = 12 w/m²K : hệ số cấp nhiệt của không khí trên nền đất.
α2 = 9 w/m²K : hệ số cấp nhiệt của không khí trong phòng (đối lưu cưỡng bức).
δi : bề dày của vật liệu làm tường (bảng trên).
λi : hệ số truyền nhiệt của vật liệu làm tường (bảng trên).
K = 0.21 w/m²K : hệ số truyền nhiệt quy chuẩn của nền có sưởi.

=> chọn δ3 = 0.2 m

=> K = 0.1586 w/m²K

Tính cách nhiệt cho trần

Bảng các số liệu tra và tính toán cho các lớp vật liệu làm trần:

Vật liệu	Bề dày δ (m)	Hệ số truyền nhiệt λ (w/mK)	Hệ số thẩm thấu μ (g/m.h.mmHg/g)	Nhiệt trở δ/λ (m2.K/w)	Trở lực thẩm thấu δ/μ (m2.h.mmHg/g)
Bê tông tấm	0.1	1	4	0.1	25
Cách ẩm (polyetylen)	1		24		41.666.667
Cách ẩm (nhựa đường)	2	0.80	115	25	173.912
Cách nhiệt (Stiropor)	0.2	35	8	5.7143	25
Bê tông cốt thép	0.15	1.5	4	0.1	37.5
Vữa	0.02	0.88	12	227	1.6667
Cộng	0.473			5.9395	4273.2246