Hoa lay ơn là loài hoa đẹp và được nhiều người ưa chuộng. Để có được những bông hoa lay ơn đẹp và khỏe mạnh, việc thu hoạch và bảo quản củ giống đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách thu hoạch và bảo quản củ hoa lay ơn.
Mục lục
Cách thu hoạch và xử lý củ hoa lay ơn
Thu hoạch
Sau khi thu hoa được 40-45 ngày, khi thấy lá bắt đầu khô heo là lúc đào củ thích hợp nhất. Dùng cuốc đào xung quanh rồi nhổ củ từ từ, tránh làm đứt củ con. Sau khi nhổ lên dùng kéo cắt sát gốc cách cuống củ 0,5-1cm, không được dùng tay vặn củ làm xây sát củ, nhặt củ lớn, củ nhỏ riêng.
Xử lý củ
Củ thu hoạch xong, rửa sạch và ngâm củ trong Iprodione, Mancozeb 0,2% trong 15-20 phút, phơi ở nơi thoáng mát. Sau đó đem hong khô ngoài trời bằng cách trải củ trên chiếu, cót,…thường xuyên đảo trộn cho đều. Hoặc hong khô trong nhà bằng cách trải trên lưới sắt, lưới nilông, mở hết cửa thông gió. Sau khi hong khô nên cắt bỏ rễ bám quanh củ nhằm tăng hiệu quả bảo quản.
Sau 7-10 ngày, củ mất nước dư thừa giúp lưu trữ tốt hơn. Tách hạt nhỏ ra khỏi củ lớn, phân loại để dễ theo dõi và trồng vụ sau.
Cách bảo quản củ giống hoa lay ơn
Bảo quản ở điều kiện thường
Có thể bảo quản bình thường trong thời gian khoảng 7 tháng, để nơi thoáng gió, khô ráo, nhiệt độ tốt nhất từ 1-50C; bảo quản trên giàn bằng cách dùng hợp kim nhôm làm giàn cách mặt đất 60 cm, cứ 30 cm thành một tầng và đặt củ lên; bảo quản trên khay bằng gỗ ván dài 70 cm, rộng 50cm, cao 10cm, mỗi khay đựng được 15-20 kg củ; bảo quản trong túi nilông mỗi bao khoảng 30 kg củ rồi đặt lên giá đỡ.
Bảo quản trong kho lạnh
Phương pháp bảo quản lạnh củ giống hoa lay ơn để đẩy nhanh quá trình phá vỡ chu kỳ ngủ nghỉ, sự biến đổi hàm lượng các chất trong củ
- Nhiệt độ: Nhiệt độ bảo quản lý tưởng cho củ giống hoa lay ơn trong kho lạnh là từ 4°C đến 7°C.
- Độ ẩm: Độ ẩm bảo quản lý tưởng cho củ giống hoa lay ơn trong kho lạnh là từ 70% đến 80%.
- Lưu thông khí: Đảm bảo lưu thông khí tốt trong kho lạnh để tránh nấm mốc phát triển.
- Xếp củ giống: Xếp củ giống lên giá đỡ hoặc kệ đã lót giấy hoặc khăn giấy. Có thể cho củ giống vào thùng hoặc hộp đựng nếu cần thiết.
Đối với các vùng nóng thường trồng lay ơn vào mùa thu đến cuối tháng 3 thu hoạch. Củ lay ơn trong điều kiện tự nhiên ngủ nghỉ khoảng 6 tháng, vì vậy nếu bảo quản không tốt tỷ lệ hư hao sẽ rất lớn. Vì vậy, khi bảo quản cần phải chọn củ to chắc, không có vết sâu bệnh, bầm dập, khay chứa củ phải để trong kho lạnh, cách mặt đất 30 cm. Trong quá trình bảo quản thường xuyên kiểm tra, theo dõi chặt chẽ để phát hiện củ thối và nhặt riêng ra.
Một số lưu ý
- Trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước 2 tuần để củ được khô ráo, thu vào những ngày nắng ráo.
- Loại bỏ các củ bị bệnh ngay trên đồng ruộng để tránh lây lan mầm bệnh sang các củ khỏe mạnh.
- Không thu hoạch củ hoa lay ơn khi trời mưa hoặc ẩm ướt vì có thể khiến củ dễ bị thối rữa.
- Cẩn thận khi vận chuyển củ để tránh làm sây xát hoặc dập nát.
- Không bảo quản củ hoa lay ơn chung với các loại trái cây hoặc rau củ khác vì có thể bị lây nhiễm nấm bệnh.
- Nên sử dụng củ hoa lay ơn trong vòng 1-2 năm kể từ ngày thu hoạch.
