Bảo quản lạnh nông sản trong kho: Lợi ích, chi phí và cách làm
Sử dụng kho lạnh nông sản để bảo quản là một phương pháp quan trọng để duy trì chất lượng, hàm...
Tác động của lạnh tới tế bào thực vật – rau quả nhiệt đới
Nhìn chung tế bào thực vật (cây cối, rau, quả) có khả năng chịu lạnh rất tốt. Phần lớn tế...
Biện pháp phòng, trừ sinh vật gây hại khi bảo quản nông sản
Phòng và trừ côn trùng, động vật phá hoại sản phẩm trong kho là hai việc làm khác nhau nhưng...
Các loại sinh vật gây hại trong bảo quản nông sản
Nông sản phẩm để lâu trong điều kiện bảo quản không tốt sẽ thấy xuất hiện những hệ vi sinh...
Các thiết bị trong kho bảo quản nông sản: Chức năng, cấu tạo
Để nâng cao hiệu suất hoạt động cũng như thúc đẩy cung ứng ra thị trường, kho bảo quản cần...
Cách tính toán thiết kế kho bảo quản nông sản
Lắp đặt kho bảo quản nông sản là một yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ chất lượng và...
Xử lí sự cố trong quá trình bảo quản nông sản trong kho
Trong quá trình bảo quản nông sản lâu thường hay xảy ra các sự cố, rất dễ gây hư hỏng....
Kho nông sản: Nhiệm vụ, phân loại, cấu tạo, tiêu chuẩn xây
Bài viết dưới đay chúng tôi sẽ tìm hiểu nguyên tắc xây dựng kho, cấu tạo hoạt động của một...
Tác động từ yếu tố vật lý của môi trường tới bảo quản nông sản
Việc hiểu rõ tác động của các yếu tố vật lý môi trường đến bảo quản nông sản sẽ giúp...
Đặc điểm của khí hậu và thời tiết Việt Nam
Nước ta xét về vị trí địa lý thì nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới gió mùa. Tuy...
Sinh lý và hóa sinh của nông sản sau thu hoạch
Nông sản là các thực thể sinh học sống khi còn trên cây mẹ. Sau khi thu hoạch thì chúng...
Những biến đổi của nông sản trong quá trình bảo quản
Nông sản trong bảo quản có một số biến đổi vật lý làm giảm chất lượng và khối lượng rau...
