Sơ bộ về nước đá

Nước đá là một sản phẩm công nghiệp quan trọng. Quá trình sản xuất nước đá dựa trên nguyên lý làm lạnh nhanh nước tinh khiết, tạo ra các tinh thể băng có hình dạng và kích thước khác nhau.

Chất lượng của nước đá phụ thuộc vào độ tinh khiết của nguồn nước và công nghệ sản xuất. Nước đá không chỉ được sử dụng để làm mát đồ uống mà còn có nhiều ứng dụng trong công nghiệp, y tế và bảo quản thực phẩm. Việc bảo quản và vận chuyển nước đá đòi hỏi kỹ thuật đặc biệt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.