Bước đầu tìm hiểu về kho lạnh
Kho lạnh là một công cụ quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm, dược phẩm và nhiều loại hàng hóa khác. Để bắt đầu, chúng ta hãy cùng tìm hiểu những khái niệm cơ bản nhất về kho lạnh nhé
Bài viết:
- Tìm hiểu hệ thống kho lạnh công nghiệp: cấu tạo, nguyên lí
- Phân loại kho lạnh: theo công dụng, nhiệt độ, dung tích
- Đặc tính và phân loại buồng/phòng lạnh
- Các phương pháp làm lạnh trong kho lạnh: trực tiếp & gián tiếp
- Các thiết bị làm lạnh không khí và cách bố trí
- Tìm hiểu tổ hợp máy nén trong hệ thống lạnh
- Tích lạnh trong chế biến thực phẩm: mục đích, phương pháp
- Phòng đệm kho lạnh: khái niệm, chức năng, cấu trúc, tiêu chuẩn
- Ưu nhược phương pháp bảo quản thực phẩm trong kho lạnh
- Bảng nhiệt độ kho lạnh cho nhiều loại sản phẩm
- Bảng kích thước kho lạnh theo năng suất và công thức tính
- Bảng ước tính công suất tiêu thụ điện của kho lạnh khi đầy tải
- Đầu tư kho lạnh: tiềm năng kinh doanh, ước lượng chi phí
- Cấu tạo các loại kho lạnh phổ biến và nguyên lí hoạt động
- Quy trình bảo quản hàng hóa trong kho lạnh
- Tổng hợp hình ảnh các loại kho lạnh phổ biến
- Tổng hợp mẫu hợp đồng thiết kế – lắp đặt kho lạnh
- Nên chọn lắp kho lạnh hay tủ lạnh tốt hơn khi bảo quản?
- Tại sao nên chọn phòng lạnh mô-đun? Lợi ích mang lại
- Tầm quan trọng của việc kiểm soát nhiệt độ trong kho lạnh
- Trang thiết bị an toàn trong kho lạnh
- Danh sách kiểm tra bảo trì, bảo dưỡng hệ thống kho lạnh
- Cẩm nang hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh
- Tối ưu hóa lưu trữ và bố trí cho kho lạnh
